Frukostsmoothie

Jag har börjat göra mig en smoothie på morgonen till frukost lite då och då. Jag har ändrat lite på receptet från gång till gång, men idag blev den bäst hittills så jag tänkte dela med mig av den.

1 ägg
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosolja
2 dl frysta hallon
Lite vaniljpulver
En skvätt vispgrädde (det blev nog 1/2 dl ungefär)

Allt mixas med stav eller i mixer till en bra konsistens. Häll upp i ett glass och drick gärna med sugrör. Mums!

Kommentera här: